0
סועדים שכבר חוו את עולם האירוח שלנו
נתחים שעוברים יישון רטוב, מנות בעבודת יד, צלייה בשיטת Reverse Sear והגשה שמרגישה כמו מסעדת שף – באירוע שלכם.
ASADORO נולדה כדי לקחת את עולם אירועי הבשר צעד אחד קדימה.
לא מגשי אוכל שמגיעים מוכנים. לא מנגל רגיל. ולא אירוע שנראה כמו כולם.
אנחנו מגיעים אליכם עם חוויית אש חיה, גריל ברזילאי, נתחים איכותיים ומנות בעבודת יד – ומייצרים אירוע שהאורחים לא רק אוכלים בו, אלא חווים אותו.
אנחנו עובדים אך ורק עם בשר ארגנטינאי. לא כי זה נשמע טוב – כי זה טועם אחרת. וכמו שכבר הבנתם, אצלנו אין פשרות. אז שיהיה ברור מה לא תמצאו אצלנו:
הכול בעבודת יד. הכול.
אנחנו לא מביאים לכם מנגל הביתה – אנחנו מביאים הרבה מעבר.
הנתחים שלנו עוברים יישון רטוב, מקבלים טיפול מדויק לפני האירוע ונצלים בשיטת Reverse Sear – צלייה איטית ומבוקרת שמסתיימת בצריבה חזקה על האש. התוצאה: בשר עסיסי, מדויק, עמוק בטעם – ונחתך מול האורחים ברגע הנכון.
באסאדורו אין קיצורי דרך. המנות נבנות בעבודת יד, הראבים שלנו מפותחים במיוחד, וההגשה מתוכננת כדי שכל ביס ירגיש חלק מחוויה שלמה.
גושים שלמים אי אפשר לצלות על מנגל רגיל. בשביל זה אנחנו מגיעים עם מנגל מנואלה ייחודי ורשתות מיוחדות שנבנו בדיוק לזה – אש חיה, עשן אמיתי ונתחים שנצלים כגושים שלמים מול העיניים של האורחים. תחושה של מסעדת שף שמגיעה עד אליכם.
האש, העשן, החיתוך מול האורחים וההגשה לשולחן הופכים את האירוע למשהו שאי אפשר להתעלם ממנו. זה לא רק אוכל. זה רגע שאנשים מצלמים, מדברים עליו וזוכרים.
אין אצלנו מסלול "בסיסי" ואין מסלול חלש. שלושת המסלולים נבנו בדיוק מוחלט, מאותם נתחים, אותה אש ואותה עבודת יד – וכל אחד מהם הוא חוויה שלמה. ההבדל הוא באופי: יש מי שאוהב את זה מדויק וקלאסי, ויש מי שבא להתפנק עד הסוף.
הקלאסיקה של אסאדורו – וזו שהרבה מהלקוחות שלנו חוזרים אליה שוב ושוב. מדויקת, נדיבה, וכוללת את כל מה שהפך אותנו לשם דבר: האש, הנתחים, ההגשה והשואו.
למי שרוצה עוד מרחב סביב השולחן. אותה חוויה, עם מבחר רחב יותר בכל שלב של הערב – מהפתיחה ועד הנתח האחרון על האש.
התפריט המלא של אסאדורו, בלי לוותר על כלום. חגיגה לאוהבי הבשר האמיתיים – כשכל עיקרית אצלנו היא בשר אדום.
לאירועים מעל 35 סועדים יש לנו הטבות מפנקות בשבילכם. צרו קשר כדי לשמוע על ההטבה של אסאדורו.
חומרי הגלם שאנחנו עובדים איתם נמצאים בטופ העליון של השוק – וזו החלטה, לא מקרה. באסאדורו אין עיגול פינות, אין "בערך" ואין אמצע. יש דרך אחת, ואיתה אנחנו הולכים.
מי שמחפש את ההצעה הזולה ביותר – ימצא אותה במקום אחר. הלקוח שלנו מחפש איכות, שירות ורמה שאי אפשר לזייף.
ההפרש במחיר בין אירוע רגיל לאירוע של אסאדורו – קטן.
ההפרש בחוויה – עצום.
אתם מספרים לנו על האירוע, ואנחנו מתאימים מסלול, תפריט ומעטפת מדויקת לכמות האורחים ולסגנון שלכם.
כל הפרטים מופיעים מול העיניים: תאריך, מיקום, כמות סועדים, מסלול, מחיר, תוספות והערות. אחרי האישור והמקדמה — התאריך שלכם נעול.
הנתחים נכנסים ליישון רטוב, המנות מוכנות בעבודת יד וכל פרט מתוכנן מראש.
אנחנו מגיעים כשעתיים לפני, מקימים את עמדת הגריל ומנהלים את כל הסרוויס.
המנות יוצאות בקצב מדויק, הנתחים נחתכים מול האורחים והשולחן הופך לחלק מהחוויה.
חוויה ברזילאית ושיטת צלייה שכמעט לא קיימת בארץ — אצלכם באירוע.
בשר ארגנטינאי טרי, לא קפוא ולא מוזרק, שנבחר ומטופל במיוחד עבורכם.
רמת הכשרות מותאמת לדרישות שלכם ולא מגבילה את אופי האירוח.
לא מנה אחת לצלחת, אלא שולחן מלא, נדיב ומגוון לאורך כל האירוע.
בלי להעביר את האורחים למסעדה ובלי מגבלת ישיבה — אתם מארחים, ואנחנו מטפלים בכל השאר.
האש, החיתוך, ההגשה והאווירה מתרחשים מול האורחים בלי לבוא על חשבון האוכל.
ספרו לנו על האירוע – ונחזור אליכם עם הצעה מותאמת אישית.